Dirganusantara.com-DUMAI - Kamar Dagang dan Industri (KADIN) Kota Dumai memfasilitasi PPJI (Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia) kota Dumai dan Profesor Harsisto berkreasi resep masakan nusantara di halaman Kantor Kadin kota Dumai Jalan Kesehatan Kelurahan Teluk Binjai, Kecamatan Dumai Timur. Senin (20/09/2021).
Acara yang di gagas PPJI Kota Dumai ini untuk
berkreasi berbagai resep masakan nusantara bersama Prof.Harsisto yang juga merupakan seorang peneliti LIPI/BRIN.
Turut hadir dalam acara itu Istri Walikota Dumai Leni Paisal, Plt Sekda Syahrinaldi, Plt Kadis Pendidikan Yusmanidar Idar dan beberapa Pimpinan Organisasi Perangkat Daerah (OPD) Kota Dumai dan Ketua PPJI Riau.
Ketua PPJI Dumai Shinta juga didampingi sekretaris Wan Diana Kaharuddin menyampaikan bahwa, Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (PPJI) akan berperan aktif memberikan sumbangsih dan kreatifitas dalam pemulihan ekonomi daerah," imbuhnya.
Ketua Kamar Dagang Industri (Kadin) Kota Dumai Zulfan Ismaini mendukung sangat kegiatan ini dengan harapan dapat membangkitkan usaha masyarakat kearah yang lebih baik," ucap Zulvan.